LABORATORIO DI CHIMICA: LEGGE DELLA CONSERVAZIONE DELLA MASSA (LAVOISIER)- CLASSE IB - Liceo Scientifico op. Scienze Applicate
La legge di conservazione della massa dice che: ”In una reazione chimica, la massa complessiva delle sostanze non varia nel passaggio dai reagenti ai prodotti.
Dopo la scoperta delle reazioni nucleari si è visto che la legge della conservazione della massa è in realtà la legge della conservazione massa-energia.
Nelle normali reazioni chimiche, la conversione della massa in energia e viceversa è talmente piccola da non poter essere misurata con le bilance.
Nelle condizioni normali delle reazioni chimiche, si continua perciò a considerare corretta la legge di Lavoisier.